Cultura Gastronômica e Sustentabilidade

A cultura gastronômica é uma expressão da identidade e diversidade de uma sociedade, promovendo o respeito ao meio ambiente através de práticas sustentáveis. Integrar alimentos locais e métodos tradicionais pode reduzir o desperdício e valorizar a agricultura responsável. Esse movimento enriquece a alimentação e preserva o planeta para futuras gerações.