Inovasi rasa es krim berbasis bahan lokal merupakan upaya untuk mengangkat potensi kuliner daerah. Dengan memanfaatkan bahan baku lokal, es krim ini tidak hanya menawarkan cita rasa yang unik, tetapi juga mendukung ekonomi lokal dan keberlanjutan. Hal ini menciptakan daya tarik baru bagi para penggemar kuliner.